FESTA DEL CACCIATORE
La Pro Loco La Pannochia in
collaborazione con l’associazione cacciatori e con il patrocinio del
Comune di Mirabella Eclano (AV) hanno organizzato la prima Festa del
Cacciatore – Sagra del Cinghiale e della Quaglia.
L’evento si è svolto l’11 e 12 Ottobre 2014 presso Piazza della
Rinascita a Calore in cui gli organizzatori hanno deliziato il palato
degli ospiti con le seguenti pietanze:
- Spezzatino di cinghiale
- Quaglia al forno con patate
- Fagiolata con cinghiale
- Polenta con cinghiale
- Pappardelle al cinghiale
- Vino aglianico locale